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浅析餐饮空间中光环境的设计

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摘要摘要：随着当今社会人们生活质量的提高，消费者不再只重视食物的味道、口感和营养价值，更是饮食空间的环境、体验和仪式感。然而大部分设计师们主要把重点放在饮食空间的硬装、软装、陈列等方面，却忽视了人工光环境在餐饮空间中所起到的作用，从而导致客流量的减少。因此，现代设计师开始更加注重饮食环境的整体室内装饰风格、餐厅品牌的文化效果、餐厅空间的光环境设计。所以，根据饮食空间功能分区和消费者各种情感需求，创造出不同的光环境对设计师来说是值得思考和研究的。

DOI kd2e69red6/6138114

作者阮志超乔会杰

机构地区（大连工业大学辽宁省大连市 116034）

出处《家园·建筑与设计》 2022年6期

关键词餐饮空间饮食环境光环境

分类 [][]

出版日期 2022年07月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）