学科分类
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206 个结果
中国食品学报
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1009-7848 CN: 11-4528/TS
  • 标签: 多糖 响应面法 发酵 新华社 乳酸菌 抗氧化活性 抗氧化
  • 简介:《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊,国家一级学术期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文,以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。

酒.饮料技术装备
中国食品添加剂
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1006-2513 CN: 11-3542/TS
  • 标签: 秋季 添加剂 抗氧化 中国食品 稳定性 食品工业 展览会
  • 简介:本刊刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产队、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产晃展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。

亚太造纸
  • 北京市
  • 月刊
  • 4710 次
江苏工程职业技术学院学报
  • 学科: 轻工技术与工程 > 纺织科学与工程
  • ISSN:2096-0425 CN: 32-1855/TB
  • 标签: 高职教育 课堂 高职生 大学生 互联网 职业教育 高校
  • 简介:学报紧紧围绕"坚持正确的舆论导向,鼓励理论创新,积极反映本校的教学与科研成果,努力开展国内外学术交流,为传播文化知识与科学技术而竭诚尽力"的办刊宗旨,着力打造具有高职特色的综合性学术期刊。根据高职高专培养高端技能应用型人才的办学特色,学报的"技术应用"、"教育研究"、"管理纵论"等栏目重点推介大学特别是高等职业院校教学、科研方面具有研究和参考价值的新思路、新做法、新成果;"张謇研究"、"区域发展"栏目则关注学校的校本文化和区域经济发展,致力于学报的特色建设。

中国造纸学报
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:1000-6842 CN: 11-2075/TS
  • 标签: 脱木素 制浆 漂白 白腐菌 麦草 漆酶 氧脱木素
  • 简介:《中国造纸学报》是由中国造纸学会主办、中国制浆造纸研究院承办的造纸专业学术性期刊,创刊于1986年。主要刊登造纸专业研究论文、学术报告及综合性学术评述,反映我国造纸工业在原材料、制浆、造纸、废液综合利用及污染防治、机械设备、分析检验、工艺和质量控制自动化以及制浆造纸专业基础理论等方面的新进展和新成果,是我国造纸工业理论性强、水平高的学术性期刊。它为我国造纸工业提供了一个极好的学术交流平台,对国内造纸工业的技术进步做出了较大贡献。

毛麻科技信息
  • 上海市
  • 月刊
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福建纸业信息
糖酒快讯
  • 北京市
  • 半月刊
  • 5058 次
乳品与人类
  • 学科: 轻工技术与工程 > 农产品加工及贮藏工程
  • ISSN:1671-5071 CN: 23-1556/TS
  • 标签: 奶粉市场 乳制品 企业 消费者 乳品 牛奶 奶粉
  • 简介:《乳品与人类》杂志创刊于2001年,作为全国乳品工业信息中心主办的权威期刊,拥有坚实的专业背景、广泛的资讯资源。    自2004年全面改版后,作为“中国第一份乳业产经媒体”,《乳品与人类》杂志以其对中国乳业市场竞争态势、营销战略及乳业发展方向的独到、深入剖析,立刻赢得了广大读者的青睐。    《乳品与人类》杂志的读者群覆盖整个乳品行业及其相关政府部门,是业内管理人员及营销人士不可多得的商战指南,也是乳品企业及上游供配商赢得市场的理想媒介。

冷饮与速冻食品工业
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1007-0818 CN: 32-1437/TS
  • 标签: 冷冻 文献题录 冷冻食品 速冻食品 速冻 食品工业 冷饮
  • 简介:本刊杂志是经国家新闻出版总署批准出版,国家教育部主管,面向国内外公开发行的国空级专业性技术指导类刊物,是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者,科研人员,生产者,经营者研究开发新品,录求商业机会,开拓产品市场的食师益友。

中国棉花加工
生活用纸
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:1009-9069 CN: 11-4571/TS
  • 标签: 消费者 婴儿纸尿裤 生产商 非织造布 纸业 纸尿裤 卫生纸
  • 简介:《生活用纸》杂志自创刊以来,得到各会员单位、有关企业和广大读者的支持和欢迎,经过20多年的不懈努力和改进,已成为生活用纸、卫生用品及相关行业从业人员的重要信息来源和参考资料。 本刊是国内唯一关于生活用纸、卫生用品行业的专业性科技类综合性刊物,内容丰富,专业性、时效性强,是生活用纸、卫生用品及相关行业的企业管理人员、市场营销人员、工程技术人员以及技术工人的良师益友。 办刊宗旨:推进生活用纸、卫生用品及相关行业技术进步,促进科学管理,宣传产业政策,服务企业发展,提供国内外发展动态信息和市场产销信息。

江西食品工业
湖北安全生产
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:1006-9631 CN: 42-1390/TS
  • 标签: 产品开发污染 人才培养党和政府 企业管理
  • 简介:本刊刊载的主要内容为:学术论文、科研报告、工作总结、技术革新、成果推广、产品开发、污染治理、企业管理、经验交流、各地动态、行业规则、人才培养、党和政府领导同志对发展造纸工业的指示,优秀科技工作者的先进事迹等等。

北京皮革:中外皮革信息版(中)
  • 学科: 轻工技术与工程 > 皮革化学与工程
  • ISSN:1002-7947 CN: 11-2260/TS
  • 标签: 出口 毛皮 原料皮 裘皮 皮革业 皮革工业 皮革制品
  • 简介:《北京皮革·中外皮革信息》版主要栏目有欧洲流行皮革推介、行业领袖聚会、行业焦点透视、中外皮革动态、制革技术讲座、企业供求信息、行业人才求聘等,科技注重实用性、新颖性,信息紧贴市场,力求为供需求双方构架沟通桥梁。读者群为广大制革厂、皮革制品厂、皮革、皮革化工生产厂及广大贸易商等专业人士。

中外食品