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49 个结果
湖南<b style='color:red'>食品</b>
国际<b style='color:red'>食品</b>
广东<b style='color:red'>食品</b>
<b style='color:red'>食品</b>信息
  • 北京市
  • 半月刊
  • 8609 次
<b style='color:red'>食品</b>工程
中外<b style='color:red'>食品</b>
新<b style='color:red'>食品</b>
肉类<b style='color:red'>食品</b>
  • 河北省
  • 双月刊
  • 10844 次
<b style='color:red'>食品</b>与药品
  • 学科: 化学工程 > 制药化工
  • ISSN:1672-979X CN: 37-1438/R
  • 标签: 肌肤 透明质酸 药品 女人 食品 药理作用 HPLC测定
  • 简介:食品与药品》杂志为国内首家涵盖食品与药品领域的科技刊物,办刊宗旨是食品、药品研究等相关知识普及与提高,为广大技术人员及消费者提供服务。本刊突出技术的先进性、创造性和实用性;主要报道食品与药品的最新科技成果,建立食品与药品行业的国内外信息交流平台;注重基础研究与生产实践,发挥产学研相结合的特点,为科学研究和产业化提供更好的支持。

<b style='color:red'>食品</b>与生活
中国<b style='color:red'>食品</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1000-1085 CN: 11-1498/TS
  • 标签: 消费者 葡萄酒 餐饮 餐饮业 烹饪 菜谱 食品
  • 简介:本刊创刊于1973年,是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性强、消息灵通,反映迅速 ,即有报纸的新闻速度,双不失传统杂志的知识性和趣味性。

<b style='color:red'>食品</b>工业
<b style='color:red'>食品</b>科技
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1005-9989 CN: 11-3511/TS
  • 标签: 响应面法优化 乳酸菌 保鲜 生产工艺 稳定性 抗氧化活性 发酵
  • 简介:本刊为国内轻工类核心期刊,作为《中国学术期刊综合评价数据库》的来源之一,被《中国期刊网》,《中国学术期刊(光盘版)》全文收录。目前,在食品行业中已成为发行量和影响力很大的专业性刊物,刊物内容涉及待业动态、食品研究与开发、食品化工、国外信息等,信息量大,内容新颖,时效性和实用性强,主要面向食品、农业、商检、科研、高等院校等领域中从事相关行业的广大读者。

<b style='color:red'>食品</b>与健康
山东<b style='color:red'>食品</b>发酵
  • 山东省
  • 季刊
  • 8211 次
<b style='color:red'>食品</b>科学
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1002-6630 CN: 11-2206/TS
  • 标签: 高效液相色谱 响应面法优化 纯化 稳定性 分离纯化 发酵 抗氧化活性
  • 简介:食品科学》创刊于1980年,现为半月刊发行,全年24期,大16开,为食品学科专业学术期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊,是业内公认的国内最具影响的顶级专业杂志之一。

<b style='color:red'>食品</b>与机械
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1003-5788 CN: 43-1183/TS
  • 标签: 抗氧化活性 饮料 稳定性 生产工艺 发酵 抗氧化 多糖
  • 简介:食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

<b style='color:red'>食品</b>理化检验
  • 北京市
  • 季刊
  • 7763 次
首都<b style='color:red'>食品</b>与医药
  • 学科: 医药卫生 > 药学
  • ISSN:1005-8257 CN: 10-1288/R
  • 标签: 优质护理 食品安全 护理效果 临床疗效 生活质量 药品监督 疗效
  • 简介:是医药卫生公认的权威杂志,是北京市药品、保健食品、化妆品、医疗器械监督管理工作的指导性刊物,是唯一授权刊登北京市药品监督管理局政策、法规、公告、通告通报的指定媒体,同时也是国内外医药发展动态,交流药品医疗器械管理工作、药检技术、临床医学、药学等的最佳媒体。