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  • 简介:香肠、炸薯条、汉堡包如果省了番茄,还会那么好吃吗?相信很多人会说“不”。这种由西红柿制成的红色酱汁是最受人们喜爱的调味品之一。虽然瓶装番茄有时候有点儿难例出来,但这丝毫不影响它受欢迎的程度。那么,番茄究竟是怎么制作出来的呢?

  • 标签: 番茄酱 炸薯条 汉堡包 调味品 西红柿 香肠
  • 简介:美国、苏格兰等国的科学家经多年研究后发现,经常食用番茄可预防心血管疾病。科学家们先后研究了1379名患有心肌梗死的男子和同样人数健康男子的身

  • 标签: 保护心脏 番茄酱保护 食用番茄酱
  • 简介:“Ketchup”是一种调味品的英文名字,在欧美,通常是指番茄。这种调味品的味道隐约有点甜,且气味浓,吃了口味会变重。它用番茄汁、糖、醋、洋葱、香粉、丁香、桂皮、大蒜等“调和”而成。通常吃西餐时,

  • 标签: 番茄酱 英文名字 调味品 口味 桂皮 西餐
  • 简介:我国番茄行业经营状况越来越不好,不少企业甚至到了破产的边缘。业内一般认为生产厂家太多、产量太大是造成如此困境的主要原因。本文认为,产品结构不合理,番茄罐头本身存在问题,才是更深层次的原因。

  • 标签: 中国番茄酱 原因分析 困境原因
  • 简介:摘 要:番茄是可以一年或多年生的植物,属于管状花目,茄科,番茄属。是南美洲的原生植物,在中国的南部和北部都有很大的种植。番茄具有极高的营养价值和独特的香味,可以做成番茄番茄汁或整瓶贮藏。但是,由于受生理性病害,病虫害的影响,极易造成烂果,因此,根据番茄生长中常见的病害,找出相应的原因,采取相应的防治措施,降低番茄的各类病害,确保其稳定、丰产,提高番茄的质量,是非常有必要的。

  • 标签: 酱用番茄 烂果原因 防治措施
  • 简介:摘要:在市场经济发展中,物质生活基本保障,我国居民生活品质提升,对饮食有着更多追求,促使番茄种植规模和数量开始扩大,逐步成为农民重要的收入来源。但是,番茄在生长过程中,非常容易受到病虫害的威胁,直接会降低产量和品质,甚至造成部分番茄枯死。其中,影响最为严重的是棉铃虫,这是番茄生长期间存在的一种害虫。为科学合理控制棉铃虫的威胁,降低其对番茄产量和品质产生的影响,应当使用综合防治技术,有效保障番茄健康生长,以此实现番茄种植的经济效益。

  • 标签: 酱用番茄 棉铃虫 防治技术
  • 简介:摘要:近年来,随着经济和科技的不断发展,农业也逐步采用更为先进的技术手段提高农产品的质量和产量。特别是我国农产品的产业结构在不断进行优化,番茄的种植面积夸大,农户采用滴灌番茄无害化高产栽培技术,全面提高了番茄质量和产量。

  • 标签: 滴灌酱番茄 高产栽培技术 无害化
  • 简介:通过对番茄样品称量、稀释、碳化等过程建立番茄成品中含沙量测定方法,该方法检出限为1mg/kg,回收率85%-96%,精密度〈10%,简单、可靠、经济,可作为番茄类成品中含沙量检测和评价的参考依据。

  • 标签: 番茄酱 含沙量
  • 简介:本文旨在分析世界和我国番茄进出口贸易现状的基础上,采用贸易竞争指数、显示性比较优势指数和国际市场占有率等测定方法,从各种角度定量评估我国番茄竞争力变动情况,对影响番茄竞争力的各因素进行国际比较,为提高我国番茄国际竞争力,促进番茄产业可持续发展,提供科学的决策依据。

  • 标签: 番茄酱 国际竞争力 影响因素
  • 简介:摘要:番茄移栽技术是当前番茄加工产业生产的关键技术之一,该技术可以提升番茄自然资源的利用率,提升企业产能,增强设备的使用率。但是在实际的番茄育苗移栽过程中也会因为多种原因导致番茄幼苗出棚率不高,移栽成活率较低,产量和质量不高的问题。故此,本文针对番茄的种植生产进行研究,探讨番茄的品种选择、移栽期和配套环境、移栽技术等进行多方面研究,实际处理的问题和应用对策予以分析,希望能够为相关单位提供可靠的参考借鉴。

  • 标签: 酱用番茄育苗移栽 问题 应对策略
  • 简介:1播种育苗1)播种时期。用塑料大棚或温室栽培番茄,元旦与春节上市的,9月播种,10月定植,12月开始采收;3—4月开始采收上市的,10月播种,11—12月定植,能弥补露地番茄上市前的缺口。根据不同育苗方法,育苗期一般为35-50天。2)催芽。将种子在烈日下暴晒一天(消灭病菌和病毒,提高发芽率),

  • 标签: 番茄栽培 渭北 定植水 塑料大棚 育苗期 播种时期
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  • 简介:研究了番茄基质对30种有机磷农药气相色谱法测定的影响。制备两种不同的校准曲线,即溶剂标准曲线(SC)和番茄基质标准曲线(TMC)。用两种不同的校准曲线对同一采集的数据计算线性范围、相关系数、线性方程、检出限、回收率及相对标准偏差,并对两种不同的校准曲线的结果进行了t检验。30种有机磷农药番茄基质标准曲线(TMC)的相关系数优于溶剂标准(SC),甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、久效磷的检测限,番茄基质标准曲线(TMC)低于以溶剂标准曲线(SC)。两种不同的校准曲线计算的回收率都符合70-120%的一般规定,而只有以番茄基质标准曲线(TMC)计算的回收率符合2002/657/EC中70-110%的规定。实验结果表明,存在基质增强效应,基质增强效应的产生与有机磷农药的分子结构有关,含有P=O和〉O键的有机磷农药倾向产生基质增强效应。甲胺磷等极性农药在番茄基质溶液中无拖尾,峰形良好。有必要制备番茄基质标准曲线(TMC),以减少甲胺磷等极性农药的基质增强效应。

  • 标签: 番茄酱 有机磷 基质诱导增强效应 溶剂标准曲线(SC) 番茄酱基质标准曲线(TMC)