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简介：摘要细菌性食物中毒(bacterialfoodpoisoning)是由于食用被细菌或其毒素污染的食物引起的中毒性疾病。目的讨论针灸治疗细菌性食物中毒。方法根据诊断进行针灸治疗。结论食物中毒影响到胃、小肠、大肠，而这三者分布着来自T6～T12节段的交感神经，故而取T6～T12节段区内的穴位。

简介：最近，我国某地报道了两起因食用隔夜熟肉制品引起的细菌性食物中毒事件。这说明夏天容易发生细菌性食物中毒，望引起大家的注意，加强预防。

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简介：盛夏季节，酷暑当头，气温升高；加之空气中湿度的增大，为细菌的繁殖提供了有利条件。人们日常进食的各种食物，这时候都可能成为细菌繁殖的温床。

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简介：摘要目的浅谈细菌性食物中毒患者的护理体会。方法对我院2012年8月～2013年8月收治的36例患者资料进行总结分析。结果经过我院对患者的细心护理，35例患者已经完全恢复健康，1例患者病情逐渐好转。结论对患者进行正确的护理可以帮助患者尽快恢复健康。

简介：摘要细菌性食物中毒检验是疾控中心微生物实验室的重要工作内容之一，合理的操作流程和规范的操作方法是确保致病菌被及时检出的重要基础。鉴于此，本文对疾控中心细菌性食物中毒检验的方法进行了分析，以供参考。

简介：2005年8月6日，通化市二道江区发生一起29人食物中毒，根据流行病学调查、临床表现和实验室检验，证实为一起由细菌引起的食物中毒，但由于受理举报时间较晚，引起食物中毒的细菌类别最后未确定。现将调查情况报告如下。

简介：摘要食物中毒为公共卫生突发事件之一，通常食物中毒中多见细菌性食物中毒。并有数据调查结果显示我国10年间共发生食源性疾病爆发事件共5770件，其中超过38.5%的为微生物食源性疾病事件，而多种细菌性食物中毒事件中超过31.1%的为副溶血性弧菌。参照我国属地管理原则可提示，疾病中心需高度重视食物中毒检验工作，其为各项检验工作准备、实施等方面工作的主要机构，并承担着主要责任。故本文对疾控中心细菌性食物中毒检验相关工作作探讨，以期为疾控中心公共卫生服务工作提供参考。

简介：摘要 ：目的：对基层疾控中心细菌性食物中毒检验方法进行分析，为后期检验奠定理论基础。方法：该次研究选择 2018 年 3 月至 2019 年 4 月 收治的食物中毒 86 例患者作为研究对象，对其临床资料采取回顾性分析。结果：经研究， 86 例食物中毒患者中，其致病菌以革兰阳性菌、革兰阴性菌、真菌感染为主，所占据的构成比分别是 31.40 %c、 22.09 %c、 18.60 %，而表皮葡萄菌、不动杆菌所占据的构成比比较小，检出率较低，分别是 5.81 %c、 1.16 %c。结论：食物中毒对人们的身体健康造成重要影响，其中细菌性食物中毒的主要致病菌包括革兰阳性菌、革兰阴性菌与真菌，为缓解食物中毒现象，基层疾控中心需要在日常工作中积极做好采样与检验工作，提髙检出率，减少食物中毒的发生与发展。

简介：摘要目的研究基层疾控中心细菌性食物中毒检验。方法选取食物中毒患者一共100例，患者收取时间在2015年1月8日至2016年3月10日，对100例食物中毒患者基本资料进行分析。结果根据表1研究显示，在100例食物中毒患者中，以革兰阳性菌较为常见，构成比为30.00%，其次为革兰阴性菌、构成比为20.00%，而不动杆菌以及表皮葡萄球菌所占比例较小，在中毒患者中，采集样本为1200份，其中餐具涂抹物样本有350份、剩余食物样本300份、肛拭子以及呕吐物样本550份，肛拭子以及呕吐物样本检出率较高、为58.18%，餐具涂抹物样本检出率较低、为5.71%。结论细菌性食物中毒主要以真菌、革兰阴性菌以及革兰阳性菌为主，而表皮葡萄球菌以及不动杆菌较少，为了预防食物中毒情况，基层疾控中心应做好检验和采样工作，能显著减少食物中毒情况。

简介：细菌性食物中毒属于常见突发公共卫生事件，严重危害居民健康，政府及卫生部门均提高了对食物中毒等卫生事件的重视，也提高了食物中毒的检验标准。为此，基层疾控中心必须基于当前食物中毒检验需求，规范相关工作。故本次研究分别从建立预案、检验准备、现场调查、样品采集以及检验方法几个方面，分析了细菌性食物中毒的检验要点，以供参考。

简介：【摘要】目的：对细菌性食物中毒的微生物结果进行分析。方法：对某市农贸市场、超市、餐饮厅进行检查，随机抽取100件鲜冻水产品与200件生食水产品，对300分水产品样本中的副溶血性弧菌污染状况进行监测，观察不同采样点水产品中副溶血性弧菌的检出率情况。结果：在300件水产品样本中，共检出53株副溶血性弧菌，检出率为17.67%；超市采集水产品的副溶血性弧菌的检出率为49.02%，明显高于农贸市场的6.90%与餐饮厅的8.70%，差异显著（P

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