简介:摘要目的探讨某市学校食品卫生及饮水卫生状况调查结果,以杜绝食物中毒隐患。方法此次选择了某市64所学校作为调查对象,对其食品卫生及饮水卫生状况作详细调查,并分析总结学校食品卫生及饮水卫生状况。结果64所学校中大专院校(2所)食堂餐饮服务许可证持证率为100%、中小学(42所)食堂餐饮服务许可证持证率为76.2%、幼儿园(20所)食堂餐饮服务许可证持证率为85.0%;大专院校(2所)健康证持证率为98.2%、中小学(42所)健康证持证率为95.6%、幼儿园(20所)健康证持证率为83.1%;大专院校(2所)厨房设备布局合格率为100.0%、中小学(42所)厨房设备布局合格率为61.9%、幼儿园(20所)厨房设备布局合格率为80.0%;大专院校(2所)餐具消毒设施落实合格率为97.5%、中小学(42所)餐具消毒设施落实合格率为83.3%、幼儿园(20所)餐具消毒设施落实合格率为85.0%。结论某市大专院校食堂卫生、饮用水卫生情况优于中小学、幼儿园,中小学、幼儿园食堂管理、设备缺乏,安全隐患大。
简介:摘要目的了解攀枝花市东区直饮水水质卫生状况,为制定提高水质卫生质量的措施提供科学依据。方法随机抽取了东区73台直饮水机作为研究对象,分别对末梢水、直饮水进行采样分析,并按照GB/T5750-2006规定进行检测,检测结果按《饮用净水水质标准》(CJ94-2005)进行评价。结果调查发现直饮水的卫生管理在设备环境卫生,日常管理维护,消毒工艺效果各方面均存在问题;水质检测结果显示末梢水细菌总数合格率为95.8%,直饮水细菌总数合格率为78.1%,差异有统计学意义。膜过滤不带加热装置水机细菌总数合格率为68.2%,膜过滤带加热装置水机细菌合格率为93.1%,合格率差异具有统计学意义;设备周围10m内有污染源饮水机细菌总数不合格是设备周围10m内无污染的3.23倍;滤芯未定期更换饮水机细菌总数不合格是滤芯定期更换的3.32倍;滤膜未定期更换饮水机细菌总数不合格是滤膜定期更换的4.22倍。结论该地区直饮水水质卫生情况不容乐观,存在二次污染。部分细菌总数超标,主要由设备周围10m内存在污染源、滤芯滤膜未定期更换导致。
简介:摘要目的通过对本辖区饮水情况展开卫生监测,了解本地区的饮水卫生基本情况,以加强对农村水质卫生管理,为农村集中饮水提供科学依据。方法随机选取饮用水监测点,采集180份水样,根据《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750-2006)进行检测,检验结果按照《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)进行检验。结果180份农村集中水样检测合格率为38.9%,其中耐热大肠菌群合格率最低,为40%。完全处理工艺合格率为49.1%,明显高于其他处理方式。出厂水合格率为43.8%,高于末梢水合格率(25%)。结论微生物指标的合格率与农村地区的水源类型、水处理工艺等相关,因此需要加强水源保护和水质净化消毒,健全相关的设施,积极的加大宣传,开展相关的饮水卫生健康教育工作,以保障农村饮水的安全性。
简介:目的探索量化分级管理模式在管道直饮水卫生监督中的应用。方法应用Delphi法,进行指标筛选和权重赋值。选择疾病控制、卫生监督、水务行业和科研院校等领域专家以及供水企业经理级别及其以上的负责人。共44名专家参加。结果开展3轮咨询;专家积极系数大于90%;专家权威系数在0.5—0.95变化,中位数为0.78;9个协调系数中,7个在0.35以上,3个在0.5以上,P值均远小于0.05。建立的管道直饮水卫生监督量化分级评分指标体系,共计35项,其中,一级项目4项,二级项目17项,三级项目14项。一级项目中,日常操作的权重最高,为32.0;而在日常操作的二级项目中,管网控制及清洗消毒的分值较高,为7.7。其它项目中,水处理工艺和设备、供水管网的敷设、水处理材料维护和水质自检等的权重相对较高,分别为10.8、8.1、7.4和6.9;应引起关注的是,预防性许可的权重为8.7。
简介:摘要目的了解大团镇学校饮水卫生的实际状况,能进一步规范学校饮水卫生管理,提供改进学生饮水卫生管理的科学依据,及时提出建议对策。方法对辖区内7所学校保健老师、饮用水负责人通过现场填写《学校生活饮用水指导表》及《浦东新区中小学学生饮用直饮水卫生状况调查表》,了解大团镇学校的饮水卫生模式、饮水设备卫生状况、水源管理及日常消毒情况并加以定性分析;对7所学校进行水质监测送检。其中1所学校为水处理净化直饮水、6所学校集中式供水。经上海莱博环境检测水样均合格。讨论大团镇辖区内学校饮用水卫生总体状况良好,但存在消毒卫生薄弱环节,需进一步对学校加强监督监测和培训指导,提高学校饮水卫生管理水平。