发酵床养殖对猪常见疾病防控效果的影响

发酵床养殖对猪常见疾病防控效果的影响

王佳琪

南平市农业农村局 福建省南平市354200

摘要：本文主要探讨了发酵床养殖模式对猪常见疾病防控效果的影响。通过对比传统养殖模式与发酵床养殖模式下猪的健康状况、疾病发生率以及免疫功能等方面，论述了发酵床养殖技术及原理。同时，分析了在发酵床养殖过程中猪可能出现的疾病，并提出猪常见疾病防控措施，为提高猪的健康水平和养殖效益提供参考。

关键词：发酵床养殖；猪常见疾病；防控效果；影响

前言：随着养猪业规模化、集约化程度的不断提高，猪病问题日益突出，防控猪病已成为养猪业持续发展的重要保障。近年来，发酵床养殖技术在国内外逐渐得到推广应用，其独特的养殖模式和环保理念为猪病防控提供了新的途径。本文将就发酵床养殖对猪常见疾病的防控效果进行深入研究，以期为猪养殖业提供新的发展思路。

1发酵床养殖概念及特点

发酵床猪养殖也被称之为“懒汉养猪法”，其具有低投入、高效率的特点。应依据不同地区的自然气候特点，制作发酵床的垫料。在具体实践中，其主要多由有机质组成，且便于农村养殖户的取材，已经打好的秸秆、木屑、酒糟等都可以作为发酵床的垫料。并需依据不同猪只的生长需求，严格的把控其温度与厚度。例如：面对仔猪饲养中，发酵床的垫料相应的需要更薄一些。这样的养殖方式，更适用于猪的生长习性，使其排泄物与垫料相互混合，配以相应的猪舍排气装置、滴水设备以及进行翻掘作业，形成良好的养殖环境，达到良好的养殖效果。

并且，发酵床养殖猪只具有节约资源、节省劳动力及有助于实现循环利用等优势与特点。首先，其不需要人力作业，进行对猪舍的清扫。要知道，不及时进行猪舍的清扫、消毒，会滋生有害气体，并可能诱发猪疾病。且其将节约水资源与能源的使用。发酵床可以产生一定的热量，尤其对北方的养殖户来说，不需要再额外进行烧煤耗电的进行猪舍取暖。其次，发酵床养殖技术可促进有益菌的生长，并可在猪只拱食中，节约饲料投入。最后，垫料在使用一定的年限后，可作为有机肥料，将其投入到农业生产中去。

2发酵床养殖对猪常见疾病防控效果的重要性

2.1增强猪的免疫力

2.1.1促进肠道健康

发酵床中的有益微生物可以进入猪的肠道，与肠道内的原有菌群相互作用，调节肠道菌群平衡。有益菌群的增加可以促进猪的消化吸收，提高饲料利用率，同时增强肠道免疫力。例如，乳酸菌等有益菌可以产生乳酸等有机酸，降低肠道 pH 值，抑制有害菌的生长，预防腹泻等肠道疾病。

2.1.2减少应激反应

舒适的养殖环境和自然的生活方式可减少猪的应激反应。在发酵床猪舍中，猪可以自由活动、拱食垫料，这种接近自然的生活状态有助于降低猪的紧张情绪和压力，提高猪的整体健康水平和免疫力。研究表明，减少应激反应可以使猪的免疫系统更加稳定，降低疾病的易感性。

2.2抑制病原菌生长

2.2.1竞争排斥作用

发酵床中的有益微生物在生长繁殖过程中，会与病原菌竞争生存空间和营养物质。由于有益微生物具有更强的适应性和竞争力，它们能够占据优势地位，从而抑制病原菌的生长。例如，芽孢杆菌等有益菌可以在垫料中快速繁殖，形成优势菌群，抑制大肠杆菌、沙门氏菌等病原菌的生长。

2.2.2产生抗菌物质

一些有益微生物还能产生抗菌肽、有机酸等抗菌物质，直接抑制病原菌的生长和繁殖。抗菌肽具有广谱抗菌活性，能够有效地杀灭多种病原菌；有机酸可以降低环境 pH 值，抑制病原菌的生长。这些抗菌物质的产生为猪提供了一道天然的防护屏障，降低了疾病的发生风险。

3发酵床养殖技术对猪常见疾病防控效果影响分析

3.1关于猪的呼吸道疾病

因猪喜爱拱食，发酵床养殖中的垫料多由木屑、米糠等组成，且多为细小的粉末状物质，在不同季节中进行相应的发酵，再投入养殖使用。与常规养殖类似，发酵床养殖中猪只也会发生呼吸道感染疾病。这与养殖工作有纰漏、对垫料管理不善等有着直接关系。这也是为什么仔猪进行发酵床养殖时，需要把控垫料厚度，其需更薄的原因，或是很多养殖户不会将仔猪放在发酵床中养殖。

故此，在进行常见疾病放控中，可借助信息化设备，精确的把控发酵床的温湿度，猪舍环境等，及时的进行翻掘、更换，这样有助于降低猪呼吸道疾病的发生概率。并且，应科学的为猪只接种疫苗，当发现有传染症状的猪呼吸道疾病时，还应对病发猪只加以隔离，对其所在区域进行消毒、更换垫料等。此外，当发酵床滋生有害霉菌后，还有可能因采食引发猪疾病，导致其免疫能力下降，使母猪产生流产或生病，让养殖工作遭受损失。

3.2关于猪只寄生虫疾病

猪常见的寄生虫病主要有蛔虫与鞭虫。同时，其也是常规养殖中猪只易感染的疾病之一。仔猪被感染蛔虫病的概率相对更高，染病猪会出现进食不香、精神萎靡、呼吸急促等症状，随着其病情加剧，还有可能出现轻度贫血。而实际上，发酵床养殖中寄生虫病发率远低于常规养殖。为此，饲养人员需定期进行垫料的更换、清理，确保舍内卫生，对于已患病猪只加以及时有效的治疗。

3.3关于猪的抗酸菌病

在发酵床养殖中，需要特别关注对猪抗酸菌病的防控，其作为一种慢性传染病，也被称为猪分枚杆菌病。在对发酵床养殖数据翻阅中，发现其发病率约在1%。而当前尚未形成有效的针对性诊疗方法，多需要提升猪只的免疫能力，结合土方法诊治。在实际养殖中，需使发酵床保持良好的通风，做好调控工作，确保其正常的发酵。

3.4关于消化道疾病

发酵床中的有益微生物有助于维持猪肠道的微生态平衡，促进消化吸收，减少腹泻等消化道疾病的发生。同时，发酵床的柔软垫料也能减少猪腹部与坚硬地面的接触，降低胃肠道损伤的风险。实践证明，发酵床养殖的猪群腹泻发生率明显低于传统养殖方式。而且，发酵床养殖技术还可以减少抗生素的使用，降低抗生素对肠道菌群的破坏，进一步促进肠道健康。

3.5关于皮肤病

发酵床能够保持猪舍内的干燥清洁，减少猪与潮湿、污浊环境的接触，从而降低皮肤病的发生几率。同时，发酵床中的有益微生物还可以促进猪的皮肤健康，增强皮肤的抵抗力。

4发酵床养殖技术的应用注意事项

4.1合理选择垫料
垫料是发酵床的核心组成部分，应选择吸水性好、透气性强、不易腐烂的有机材料。同时，要确保垫料的来源可靠，避免使用受到污染的材料。

4.2定期翻耙垫料
为了保证发酵床的正常运行，需要定期翻耙垫料，使垫料中的微生物充分接触空气和猪的排泄物，促进发酵过程。一般来说，每周至少翻耙一次垫料。

4.3控制养殖密度
养殖密度过高会影响发酵床的发酵效果，增加猪患病的风险。因此，要根据猪的品种、体重等因素，合理控制养殖密度。

4.4做好疾病监测
虽然发酵床养殖技术对猪常见疾病的防控效果显著，但仍不能放松对疾病的监测和预防。要定期对猪群进行体检，及时发现和处理疾病隐患。

结束语：

概而言之，发酵床养殖技术通过改善饲养环境、科学饲养管理、生物安全措施和药物治疗与保健等措施，可以有效防控猪的常见疾病。然而，防控猪的常见疾病需要综合运用多种措施，不能仅仅依靠某一种方法。因此，在发酵床养殖过程中，应结合实际情况，采取综合性的防控措施，提高猪的免疫力，降低疾病的发生率，提高养殖效益。

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