简介：

简介：摘要唾液，中医也称“津液”、“甘露”、“金津玉液”等，是十分宝贵的液体营养物质，能湿润和稀释溶解食物，帮助胃消化吸收，还能杀灭进入口腔内的很多细菌。起到强身健体的作用。

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简介：摘要对50例入院的孕产妇及其家属进行访问，了解到产科护理中的风险主要存在于病人、医疗护理技术、消毒隔离、护士等方面。应提高护理人员的风险意识，提高护理质量，加强工作责任心，减少护理安全隐患，并实行细心计划、热心接待、耐心治疗及暖心沟通等人性化护理。

简介：摘要从入院护理、密切观察病情、心理护理、饮食护理、活动护理等方面做好上消化道出血患者的护理，可提高治愈率，减少再出血的可能

简介：摘要自拟益肾圣愈汤由益气补血的参芪四物汤加补肾填精的中药加减化裁而成，其药物由党参、黄芪、当归、熟地、白芍、川芎、菟丝子、覆盆子、补骨脂、枸杞子、阿胶、山药等组成。其主要功效益肾补血，理气调经。自拟益肾圣愈汤加减临床上常用于治疗妇科月经后期、量少、闭经等以“肾精亏虚，气血失调”为主要病机的疾病，现将自拟益肾圣愈汤的临床运用经验整理介绍如下，以飨同道。

简介：摘要GMP就其本质来说是生产实践活动的具体产物，是保健食品企业提高生产效率、确保其产品质量和完善质量管理体系科学的经验积累和总结。

简介：摘要目的对食品批发市场食品抽检微生物检测结果进行分析，从而加强食品批发市场食品的监督管理，防止食源性疾病和食物中毒的发生提供相关依据。方法选取内蒙古兴安盟食品批发市场食品为研究对象，采用国家标准检验方法和卫生标准，对该批发市场三年间的食品进行微生物检测和评价。结果2012年3月～2015年3月，四年期间共检测1081份食品样品，合格841例，平均合格率为77.38%，其中各年度合格率分别为73.76%、75.53%、77.34%及77.68，经统计学分析，四年间检测食品数量和食品合格率有增加的趋势(P>0.05)，各年度间合格率无显著性差异；熟肉食品的合格率最低，与乳制品、糕点及其他食品合格率相比，差异具有显著性(P<0.05)。结论内蒙古兴安盟食品批发市场食品微生物污染较严重，建议食品安全监管部门要进一步加强食品安全监督管理。

简介：摘要目的了解东兴区2008-2009两年来所检食品的卫生状况和质量，发现问题的关键，为食品安全提供解决措施。方法采取随机抽样，按现行有效的国家标准检验方法检验。检测内容有微生物和理化指标。评价按现行国家标准执行。结果两年检测1224件样品合格1178件，合格率96.24%。结论东兴区2008-2009两年来所检食品样品合格率较高，但为了人民的食品安全能长期有所保障，仍不能放松监管。

简介：摘要目的了解广州地区健康体检人群血脂异常情况，并提出针对性健康教育对策。方法收集统计我院体检中心2012年1月-6月6849例健康人群体检结果，分析血脂异常情况。结果随着年龄的增加体检者的血清总胆固醇（TC）、血清甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDLC）呈现递增趋势。血脂异常患病率与性别、年龄、文化程度及接受健康教育的程度有关。结论针对血脂异常的年轻化及其对身体带来的严重不良影响，应通过对血脂异常的高发人群加强健康教育工作，采取相应的干预措施，有利于降低心脑血管疾病的发生。

简介：摘要人作为一个有机整体，蛋白质是生命活动的一切基础，是维持生命不可缺少的物质。而个人的饮食习惯，直接影响到能量供应。为此，食品的美味与否不能作为评判其是否符合养生的标准，合理的营养搭配才可以吃出健康。饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

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简介：摘要目的通过住院药房退药分类统计，分析退药原因，比较各种退药原因中可控因素和不可控因素所占的比例，提出改进措施，以减少退药事件发生，保证药品质量，维护患者安全用药权益。方法采用回顾性分析调查新海医院2014年7～12月份的退药单，对退药原因、退药科室、退药金额进行统计，分析住院患者的退药情况。结果广州新海医院2014年7～12月共收集到4566张退药单，总退药金额达673992.75元。各类退药原因中，不可控因素（转科/院、死亡、过敏）占8.14%；而可控因素（改/停用医嘱、出院、电脑录入错误、患者拒绝用药、药房缺药、药房拒绝调配、患者欠费）占91.86%。结论我院住院药房退药可控因素占比较大，医院应制定退药制度，规范退药流程；提高医护人员职业责任感，加强与患者的沟通，减少人为原因造成的退药。

简介：摘要目的探讨重症登革热的临床表现、诊断及治疗。方法对65例重症登革热患者的临床表现和实验室检查结果等进行回顾性分析。结果发热、头痛、肌痛和关节痛、皮疹是该病的主要临床表现，63例患者白细胞计数减少，60例血小板下降，48例出现肝功能损害，27例肾损害，38例有心肌炎表现。结论重症登革热患者除白细胞和血小板减少外，主要表现肝、肾功能损害和心肌损害，多数患者经积极治疗预后良好。

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简介：摘要随着中国经济的发展，中国人民的生活水平在逐步提高，但是近年来，中国的食品安全问题却越发严重，有愈演愈列的趋势。食品在“从农田到餐桌”的一系列过程中,可受到有害因素的污染,导致食品存在危害性,从而构成食品安全问题。

简介：摘要食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。

简介：摘要介绍食品的防腐剂分类，分析食品防腐剂所产生的食品安全问题。随着消费者“回归自然”愿望的增加，对食品提出了更高要求既要尽量保持食品原料的原始状态、减少热处理等加工过程，又要尽量延长食品保质期。短期内我们可以采取完善法规、严格监管和加强认识的措施，但从长远来看，通过天然防腐剂的开发利用，逐渐代替化学防腐剂，才是解决食品防腐剂安全问题的根本途径。

简介：摘要人们对微生物毒素引发的食品污染问题越来越关注，目前，在世界食品安全当中，因微生物污染而导致的食源性疾病是最突出的问题。快速、准确的检测方法，对食物中毒和肠道传染病的预防有着重意义。随着技术的发展，食品微生物的检测技术也有了大的发展，现文章对微生物检测技术做简单的阐述。

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