简介:摘要:医院冷链药品的贮藏和运输是医药行业中至关重要的环节,因为医院药品对温度的敏感性较高,需要在整个供应链中保持稳定的低温环境,以确保药品的质量和有效性。冷链药品的贮藏和运输是药品品质的保障,以下是我对医院冷链药品贮藏和运输的探讨。
简介:摘要:果蔬在贮藏过程中,仓储的环境要素会直接影响到果蔬的新鲜程度。文章结合果蔬采后特性对仓储环境进行了分析,分别阐述了温度、湿度、气体等对果蔬贮藏的影响,由此提出了要提升仓储、搬运设备的质量,规范管理模式,加强人员培训等建议。
简介:以草莓果实为试材,采用不同MAP(在0.035mm厚PE保鲜袋中:不充气、抽真空后充入10%O2+5%CO2+85%N2、充入5%O2+10%CO2+85%N2、充入5%O2+5%CO2+90%N2)处理并贮藏于0℃、相对湿度85%~90%冷库中,研究不同体积分数的O2、CO2和N2的MAP包装方式对草莓贮藏效果的影响。结果表明:与其他MAP包装方式相比,将草莓装入0.035mm厚PE保鲜袋中,抽真空,充入5%O2+10%CO2+85%N2处理可以明显降低草莓的质量损失率,抑制果实硬度和可溶性固形物含量的下降,有助于维持细胞完整性,减缓VC含量的降解速度,保持草莓果实的良好品质,在0℃贮藏条件下可保鲜30d左右。