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有机农场可阻止抗药性细菌的传播

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摘要近期发表于《环境与健康展望》杂志上的一篇报道称，有机农业可阻止抗药性细菌的传播。科学家们一直怀疑——抗生素在畜牧业中的广泛使用会使自然产生的微生物对药物形成抗性。在美国传统家禽生产中，抗生素被用于治疗、预防、以及非治疗等多种用途。

DOI g4q5ome748/1008348

作者莫英杰

机构地区不详

出处《中国食品学报》 2011年6期

关键词抗药性传播细菌农场有机农业家禽生产

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2011年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品学报

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