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茶叶的营养成分

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摘要经实验前处理后，定量检测结果表明，茶叶中糖类、蛋白质等营养素丰富；人体必需宏、微量元素种类多、含量高，有害微量元素含量极低，无毒害作用，是一种饮药两用、健身疗疾佳品。

DOI 6jryrv35d5/1134539

作者张甲生;周淑贤

机构地区不详

出处《世界元素医学》 2011年3期

关键词茶叶营养成分

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2011年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

世界元素医学

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