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达能中国乳业并购何以溃败？

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摘要法国食品巨头达能,最近关停了在华两大酸奶生产基地之一的上海酸奶工厂。这是继达能与光明、蒙牛、娃哈哈分手,达能本土化的又一次失利。而上海酸奶工厂的关闭,也意味着达能希冀避开合资失利阴影而采取独资的策略再度落空。达能早在1987年进入中国市场,凭借与本土企业合资的模式,快速进入中国食品饮料市场,到2007年,中国软饮料市场上,达能拥有的各种品牌占据16.3%的市场份额,位居第一。有了包括乐百氏、娃哈哈、益力、正广和等多个品牌,参股光明、汇源等多个行业巨头,风光无限。而如今,达能的身影在本土多个企业中已经消失。那么,达能在中国本土化屡遭困境的原因何在？

DOI g4q5p5gr48/1149496

作者张兰英

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2012年3期

关键词中国乳业并购本土企业饮料市场中国食品生产基地

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2012年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）