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《吉林工商学院学报》
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正辛醇为萃取剂的丙酮—丁醇发酵研究
正辛醇为萃取剂的丙酮—丁醇发酵研究
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摘要
传统丙酮—丁醇发酵的产物丁醇抑制严重,发酵的产物浓度太低,采用萃取发酵可以减轻产物丁醇的抑制作用。选用正辛醇为萃取剂,开展了丙酮丁醇原位萃取发酵研究,用气相色谱表征发酵结束后发酵液中丙酮、丁醇的浓度,与无萃取剂的传统发酵对照相比,发酵时间由120小时延长到150小时,结果提高了玉米淀粉的转化率,同时也提高了发酵产物的产率。
DOI
7j6gk39nd0/1151566
作者
李秋玉;杨国会
机构地区
不详
出处
《吉林工商学院学报》
2012年2期
关键词
萃取
发酵
丁醇
正辛醇
分类
[经济管理][财政学]
出版日期
2012年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
吉林工商学院学报
2012年2期
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