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舌尖美食＂宁卧庄＂——兼议烹饪的自然原始法则

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摘要要认识正宗的兰州拉面还真得去兰州，现在全国各地铺天盖地的兰州拉面与兰州当地的拉面根本是完全不同的两回事。在兰州，还有特色的兰州拉面早宴款待贵宾。

DOI ojnqvge1jr/1169061

作者赵贵阳

机构地区不详

出处《饭店世界》 2012年5期

关键词法则自然烹饪美食兰州拉面

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2012年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

饭店世界

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法则自然烹饪美食兰州拉面

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