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《中外食品》
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2010年6期
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全球方便面市场的发展与分析
全球方便面市场的发展与分析
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摘要
2009年,根据世界方便面协会的数据统计,全球方便面的总产量为915.4亿份,比2008年913.9亿份相比,小幅增长了0.16%,但仍未恢复到2007年时的产量,这与中国方便面的总体产量变化密切相关。随着近两年,中国方便面步入产业结构调整的阶段,企业更加关注产品价值而不再一味地追求产销量,因此总体产量有所下滑,在全球总产
DOI
354ymg8x40/122052
作者
孟素荷;刘昊宇
机构地区
不详
出处
《中外食品》
2010年6期
关键词
方便面
消费者教育
食品安全
市场容量
总产量
相结合
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2010年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中外食品
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