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独立学院食工专业生产实习存在的问题与对策

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摘要生产实习在培养高校学生的实践能力与创新意识方面起着至关重要的作用，但目前独立学院食工专业的生产实习存在诸多问题，需要对传统的生产实习从人才培养模式、实习动员、学生利益保障、过程管理及管理制度等方面进行改革，以提高独立学院食工专业生产实习的教学效果。

DOI ojzp981e45/1288794

作者张晓娜

机构地区不详

出处《河南科技学院学报：社会科学版》 2013年10期

关键词独立学院生产实习管理模式

分类 [文化科学][职业技术教育学]

出版日期 2013年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

河南科技学院学报：社会科学版

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