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Dave Little：中国罗非鱼土腥味损害整个水产业的名声与利益

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摘要欧盟消费者在食用过一次有土腥味的中国罗非鱼后，会对所有的中国生产的水产品产生强烈的负面感受

DOI 34g8ngrzj9/1292807

作者刘怡

机构地区不详

出处《海洋与渔业》 2013年12期

关键词中国生产罗非鱼水产业土腥味利益损害

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2013年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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1祝松青. 水产业.世界经济,2002-01.
2季玉光. 如何除去鱼肉的土腥味.护理学,2004-03.
3. 水产业数字2015.水产科学,2016-01.
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来源期刊

海洋与渔业

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