迷迭香二萜酚类成分鼠尾草酸的研究进展-中国期刊网

摘要迷迭香（RosmarinusofficinalisL.）系唇形科迷迭香属多年草本植物,研究表明迷迭香中主要的二萜酚类成分鼠尾草酸（carnosicacid）除了具有抗氧化作用,还具有抗癌、神经保护、抗炎、减肥、抑菌等多种药理活性,表现出较高的药用价值,并且可以广泛应用于药品、保健品、化妆品、食品添加剂及食用油等行业,为了促进鼠尾草酸的新药研究和开发利用,本文对其近年来的研究进展进行综述。

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