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白菜帮榨汁解便秘

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摘要白菜是非常好的平民蔬菜，白菜帮子却不太招人喜欢。但如果把白菜帮和菠萝一起榨成果蔬汁，很可口美味。菠萝含有丰富的膳食纤维和蛋白酶，对预防便秘和消化不良很有好处。将两者按1：2的比例准备，分别洗净切成小块，放入搅拌机中搅打成汁即可。打好的菠萝白菜汁可以直接饮用，如果菠萝比较酸，可以调入少许蜂蜜。

DOI g4qn8oko48/1507224

作者

机构地区不详

出处《林业与生态》 2015年5期

关键词白菜汁防便秘榨汁膳食纤维消化不良菠萝

分类 [农业科学][林学]

出版日期 2015年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）