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盘点“大单品”

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摘要为什么在此刻说“大单品”从去年开始，“大单品”成了行业热词。而在今年的糖酒会上，也有很多人拿“大单品”做文章：寻找大单品，评选大单品的活动不在少数。为什么我们会在此刻关注“大单品”？

DOI odw88z8vdk/1731580

作者杨静;大洋

机构地区不详

出处《新食品》 2017年12期

关键词糖酒会酒业发展现状白酒

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2017年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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