粤东山乡的野味

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摘要 除了靠圈养动物外,粤东山乡也常常就地取材,靠山吃山,用诱捕、猎杀等办法来获取野生动物,比如通过抓野兔、捉田鼠、打野猪、抓鱼、收获野蜂蛹等方式来增添食物的来源。
作者
机构地区 不详
出处 《客家文博》 2017年2期
出版日期 2017年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)