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《客家文博》
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2017年2期
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粤东山乡的野味
粤东山乡的野味
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摘要
除了靠圈养动物外,粤东山乡也常常就地取材,靠山吃山,用诱捕、猎杀等办法来获取野生动物,比如通过抓野兔、捉田鼠、打野猪、抓鱼、收获野蜂蛹等方式来增添食物的来源。
DOI
wjvrww8w47/1745574
作者
机构地区
不详
出处
《客家文博》
2017年2期
关键词
东山乡
野味
野生动物
分类
[历史地理][历史学]
出版日期
2017年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
客家文博
2017年2期
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