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三氯蔗糖生产应用现状分析

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摘要综述了2012年高倍甜味剂三氯蔗糖在全球尤其是在我国的生产应用现状、发展趋势及前景。

DOI 17j669gqj0/182666

作者胡国华;杨旭艳

机构地区不详

出处《中国食品添加剂》 2013年S1期

关键词三氯蔗糖应用现状趋势

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 2013年06月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品添加剂

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