农产品安全食用50问(四十二) 如何选择和食用白色食用菌?

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摘要 <正>答:消费者在购买干品白色食用菌时应注意以下两点:1.应选择干燥、无潮湿感、朵形完整的产品。如,好的银耳和竹荪颜色都是很自然的淡黄色,根部的颜色略深(即使生长时为雪白的通红银耳在烘干后也变成淡黄色),因此,市民不要购买雪白漂亮的银耳和竹荪。2.优质银耳和

DOI g4q1woy9d8/1907948

作者

机构地区不详

出处《时代主人》 2012年4期

关键词产品安全包装塑料袋芳香味二氧化硫残留量一次水易溶

分类 [政治法律][中外政治制度]

出版日期 2012年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）