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《体育博览.运动健康》
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2008年1期
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摘要
<正>吃薯片等于吃汽车废气近期,日本电视早新闻中播出了一条消息:薯片中含有丙烯酰胺成分,具有很强的致癌性!日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度的被认为具有致癌性的丙烯酰胺。此前瑞典政府研究发现:含有大量碳水化合物
DOI
6jr69n1wj5/2173263
作者
机构地区
不详
出处
《体育博览.运动健康》
2008年1期
关键词
薯片
致癌性
厚生劳动省
日本电视
瑞典政府
汽车废气
分类
[文化科学][体育学]
出版日期
2008年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
体育博览.运动健康
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