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今冬尝尝帝王的味道——蟹中帝王，非浪得虚名

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摘要大闸蟹的旺季已经过去，冬天是品尝帝王蟹美妙滋味的绝佳时机，虽说它一年四季都吃得到，但最为甜美的产季还是在每年的十一月至隔年三月。快快行动，肥硕鲜美的帝王蟹带着深海神秘的气息，再搭配上幽雅浪漫的餐厅气氛，一定能让您留连忘返哦！

DOI rdxw312yjl/2217397

作者张保华

机构地区不详

出处《海鲜世界》 2004年1期

关键词帝王蟹生物学特性营养价值烹调方法

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2004年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）