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葡萄酒“标准之争”为谁过

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摘要近20年来，我国建立了一系列葡萄酒标准体系。1984年，原国家轻工部颁布了第一个葡萄酒产品标准——《葡萄酒及其试验方法》。1994年国家质检部门为规范行业发展，制定了一个高水平的国家标准，这个标准基本与国际标准接轨。但考虑到大部分厂家当时“达标”很困难，中国酿酒工业协会又出台了一个行业标准。多年来，葡萄酒也就采用“双轨制”进行生产和销售：全汁酒和非全汁酒。加入WTO后，葡萄酒标准落后问题更加凸显，致使葡萄酒企业之间的竞争，在某种意义上说已是标准的较量。

DOI 0dpn2el942/2225093

作者

机构地区不详

出处《质量与市场：市场》 2004年1期

关键词葡萄酒产品标准质量技术企业标准国家标准

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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