德国食品管理法规简介

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摘要 作为欧盟的成员国之一,德国遵循欧盟所有的指令、规定和合约。欧盟成员国的食品法规绝大多数已经实现统一化,并且成为欧盟共同的食品法规。目前,欧盟正在努力实现统一化的方面主要是维生素、矿物质、生理物质、保健说明等,预计将于2004末完成统一化工作。此外,食品和饲料中的杀虫剂残留物最高限制标准也尚未完全实现统一化。在许多物质问题上,德国实施本国的残留物最高限制标准。
作者
机构地区 不详
出处 《质量与市场:质量》 2004年12期
出版日期 2004年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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