首页 > 《基层建设》 > 2018年7期 > 谷氨酸菌种保藏及分纯应用

谷氨酸菌种保藏及分纯应用

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要在生产实践中，谷氨酸保藏及分纯应用是工艺生产企业的重要课题。谷氨酸菌种的优劣与发酵产酸有着密切的关系。菌种经多次移接，会发生部分衰退，而使谷氨酸产酸逐渐下降。为了使已经衰退的菌种和还未表现出衰退的菌种，稳定原有性能，技术人员必须定期进行菌种分纯工作。基于此，下文简要介绍了谷氨酸菌种保藏及分纯应用。

DOI kd2l5o7e46/2610138

作者苑丽冬

机构地区中粮生化能源（龙江）有限公司黑龙江齐齐哈尔161100

出处《基层建设》 2018年7期

关键词谷氨酸菌种保藏分纯

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2018年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1魏彬萌1,2,3,4,,王健1,2,3,4. γ-聚谷氨酸应用研究进展.,2022-06.
2张宁;王拥军;武艳;王展;陈红燕;邵舂青;王春雪. 谷氨酸与卒中后抑郁.神经病学与精神病学,2010-01.
3. 生物法聚谷氨酸工艺问世.产业经济,2004-05.
4刁明芳;高文元. 谷氨酸兴奋毒与噪声性耳聋.眼科,2002-05.
5黄嘉琪. 代谢型谷氨酸受体研究进展.免疫学,2016-08.
6田洁;穆美云;敖华飞;姚瑾瑜. 谷氨酸在小鼠耳蜗中的定位.眼科,1998-03.
7陈静;黄燕生;邵会波. 谷氨酸修饰玻碳电极的制备及性质研究.教育学,2006-03.
8马雪丽李花苗樊志磊郭景丽. 浅谈γ-聚谷氨酸在农业生产中的应用.产业经济,2017-07.
9王钰,张勤,马文会,刘丽,周晓明,侯刚. 谷氨酸-组氨酸-赖氨酸三肽在呼吸系统疾病中的应用.医药卫生,2021-04.
10王琲;缪冶炼;陈介余;方瀚标;王骥宁. 香蕉果皮中谷氨酸脱羧酶的活力及分布.食品科学与工程,2014-03.

来源期刊

基层建设

2018年7期

谷氨酸菌种保藏及分纯应用

来源期刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

谷氨酸菌种保藏及分纯应用

来源期刊

相关推荐

同分类资源 更多

相关关键词

同分类资源更多