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可蔬可药豆瓣菜

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摘要我国南方有一种蔬菜，碧绿的嫩茎上长着许多羽状复叶，小叶卵形、椭圆形，顶端一片叶较大，形如豆瓣，故名“豆瓣菜”，广东及港澳地区人们都喜欢食用这种菜。

DOI 2ldel6ez43/317689

作者阿豆

机构地区不详

出处《当代蔬菜》 2005年4期

关键词豆瓣菜复叶种菜蔬菜南方食用

分类 [农业科学][蔬菜学]

出版日期 2005年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

当代蔬菜

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豆瓣菜复叶种菜蔬菜南方食用

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