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传统粽子走上豪华之路

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摘要一年一度的端午节过去了，但沁人心脾的粽香仍然留在人们的唇齿之间。综观今年的粽子，呈现三大特点：一是新品层出不穷；二是配料趋于保健营养化；三是过度包装的豪华粽子大量出现。

DOI 5jo22l834v/356712

作者小杉

机构地区不详

出处《中国食品与市场》 2005年7期

关键词粽子豪华传统过度包装端午节营养化

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2005年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品与市场

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粽子豪华传统过度包装端午节营养化

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