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童年多吃水果成年少患癌症

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摘要英国科学家经过研究发现，人在童年时多吃水果，长大以后患某些癌症的可能性会降低。英国伦敦医学研究会的研究人员经对4000名志愿者进行调查，发现童年时水果吃得越多的人，越不容易得肺癌、肠癌和乳腺癌。该研究会的玛利亚·梅纳德博士说：“这一研究表明，儿童时代多吃水果，将会在成年以后产生长期的防癌作用。”

DOI 0dpov180j2/377769

作者

机构地区不详

出处《江西食品工业》 2005年3期

关键词水果癌症童年成年研究人员防癌作用

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2005年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）