酱香百年 福洒人间——记中华老字号北京天福号食品有限公司

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 清朝乾隆三年(公元1738年),山东掖县(现莱州市)人刘凤翔带着孙子到北京谋生,几经周折,与一山西客商合伙在西单牌楼东拐角处开了一家酱肉铺,经营酱肘子、酱肉和酱肚等。因店堂狭小,无名无号,生意一直不景气。
机构地区 不详
出处 《中国品牌与防伪》 2007年2期
出版日期 2007年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)