首页 > 《医师在线》 > 2020年27期 > 论SOD的保健功能及其应用

论SOD的保健功能及其应用

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要：近年来，SOD在农业和医药等多个领域都展现出了巨大的应用价值和开发前景。对SOD的功能、抗氧化机制、类型以及生产方式等进行了概述，并重点综述了SOD在食品工业上的应用情况及发展潜力。

DOI 0dp3e3nxj2/4971045

作者侯娅琴

机构地区中国人民解放军94565部队卫生队

出处《医师在线》 2020年27期

关键词 SOD，生理功能，食品工业的应用

分类 [医药卫生][临床医学]

出版日期 2020年12月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1吕学军. 论行政程序法的功能及其制度.政治学,2005-05.
2盛艳;吴泽柱. 沙棘的营养保健功能及其开发利用研究进展.农产品加工,2017-09.
3陈汉轮. 屏风的环境功能及其应用.艺术理论,2012-06.
4张航;刘威;刘建军. microRNA的功能及其临床应用.生物工程,2015-02.
5刘文;董赛丽;梁金亚. 果胶的性质、功能及其应用.职业技术教育学,2008-02.
6穆慧玲;李里特. 豆豉的保健功能及开发价值.农产品加工,2008-11.
7李亮1,田惠嘉2. 论水资源社会功能及其制度配置.文化科学,2020-12.
8王宏. 论水资源社会功能及其制度配置.市政工程,2020-12.
9杨立民. 论清代“违制律”的功能及其转换.法学,2016-02.
10李川武. 犬的外部感觉功能及其应用.畜牧兽医,2009-10.

来源期刊

医师在线

医师在线

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

SOD，生理功能，食品工业的应用

返回顶部