首页 > 《科学与技术》 > 2021年13期 > 食品安全监督抽检抽样工作研究

食品安全监督抽检抽样工作研究

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要：随着社会的进步和发展，人们对生活质量水平的要求不断上升，促进了食品安全制度的不断完善以及食品质量监督行业的良性发展。抽样工作是保证食品安全监督抽检有效进行的基石。食品安全监督抽检工作对食品生产经营单位具有一定的震慑作用，由于生产经营的产品随时随地都可能被抽检，生产经营者会加强对自身生产或经销的产品质量的控制。基于此，本文详细分析了食品安全监督抽检抽样工作。

DOI 0dp2k1vk42/5492245

作者李宇坚

机构地区 44062119731219****

出处《科学与技术》 2021年13期

关键词食品安全监督抽检抽样工作研究

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年09月06日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）