木薯粉与糖蜜掺混发酵燃料乙醇的研究

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 摘 要:利用木薯粉与糖蜜掺混同步发酵乙醇,实现原料多元化生产,降低对淀粉质原料的依赖。本研究是针对木薯燃料乙醇生产工艺,确定了糖蜜掺混发酵较优添加比例,添加5%糖蜜,成熟醪酒精度达到15.20%(vol),残总糖为2.41%,降低酒精发酵生产成本,验证木薯与糖蜜掺混发酵燃料乙醇的技术工艺是可行的。
出处 《中国科技信息》 2021年5期
分类 [][]
出版日期 2021年09月23日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献