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《乳品与人类》
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猜想二:“鲜”“纯”之争
猜想二:“鲜”“纯”之争
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摘要
随着国家对液态奶标识新政的出台.“鲜牛奶”与“纯牛奶”在产品的标识上将彻底改变之前犹抱琵琶的状态,类似“纯鲜牛奶”这样的标识将逐步的在市场上消失,取而代之的是“鲜”与“纯”的对立格局很快形成。
DOI
2d31r26m49/574019
作者
杨易
机构地区
不详
出处
《乳品与人类》
2007年6期
关键词
猜想
纯鲜牛奶
标识
纯牛奶
液态奶
分类
[轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]
出版日期
2007年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
乳品与人类
2007年6期
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