气相色谱法在食品农药残留检测中运用研究

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摘要 摘要:农作物在种植生长过程中容易出现病虫害问题,农药是预防或者治理病虫害问题的主要措施。但农药具有较高的毒性,一旦食品中残留农药量超过人身体承受范围,将会严重影响消费者的身体健康,因此,农药残留检测工作至关重要。本文首先进行气相色谱法概述,通过了解各类农药残留检测方法,分析气相色谱法在食品农药残留检测中的运用。
出处 《中国科技人才》 2022年15期
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出版日期 2022年12月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)