首页 > 《科技新时代》 > 2023年1期 > 我国黑木耳产业发展现状及对策建议

我国黑木耳产业发展现状及对策建议

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要：随着经济的发展，我国有得天独厚的资源和生态优势，使得具有原生态、富营养、高保健、风味独特的黑木耳享誉中外。黑木耳产品需求旺盛，市场成倍扩大，对黑木耳产业发展产生了巨大的推动作用。然而，产业发展要走上“数量、质量、效益并重，注重提高竞争力，注重科技创新，注重可持续的集约发展，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的现代农业发展道路，仍面临着重大转型挑战

DOI 7j6o5wlnj0/6907390

作者严松管立军高扬李家磊王崑仑

机构地区黑龙江省农业科学院食品加工研究所黑龙江哈尔滨 157100

出处《科技新时代》 2023年1期

关键词黑木耳产业发展现状对策建议

分类 [][]

出版日期 2023年03月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）