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食品检验检测的质量控制及细节问题探讨

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摘要摘要：随着我国经济水平的不断提高，人们对食品安全的重视程度逐渐提高，更加喜爱以绿色有机为主的食品，侧面反映了食品安全质量工作重要的社会价值与意义。现阶段，食品质量安全性方面依旧存在一些细节问题，为了有效控制我国食品质量，提高其安全性，保障消费者的个人权益，相关检验人员应就食品质量存在的细节问题进行分析，完善相关管理制度。因此针对食品检验检测中存在的细节问题，并深入探讨了食品检验检测工作中的质量控制措施，旨在为我国的食品检验检测工作带来参考依据。

DOI ojn0q865dr/7346885

作者刘梅

机构地区身份证号： 530381198210251540

出处《工程建设标准化》 2023年6期

关键词食品检验质量控制细节问题

分类 [建筑科学][建筑理论]

出版日期 2023年07月10日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

工程建设标准化

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