浅谈食品检测实验室的内部质量控制

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 摘要:实验室检测是食品质量安全管理的关键性环节,其检测结果的精准性能够直接影响人们对被测食品质量安全性的评价。由此可见,保障食品安全实验室检测的规范性和精准性尤为重要。因此,食品检测实验室要进行质量控制,提升检验检测机构的管理水平和实验人员的技术能力,确保检验检测机构出具的检测结果数据准确可靠,预防不合格产品流入市场。
出处 《中国科技信息》 2023年11期
出版日期 2023年08月17日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献