首页 > 《城镇建设》 > 2023年12期 > 食品检测分析技术在食品安全中的作用

食品检测分析技术在食品安全中的作用

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要：食品检测分析技术在食品安全中起着至关重要的作用。随着食品供应链的全球化和复杂化，食品安全问题日益突出，因此需要确保食品的质量和安全性。食品检测分析技术可以帮助检测和分析食品中的有害物质和微生物，以确保食品的安全性和卫生质量。然而，食品检测分析技术也面临一些挑战和限制。一些有害物质的检测方法需要高度复杂的仪器和专业的技术，这增加了检测的成本和时间。此外，食品样品的复杂性和多样性也增加了检测的难度。因此，需要不断改进和发展食品检测分析技术，以满足食品安全的需求。基于此，本篇文章对食品检测分析技术在食品安全中的作用进行研究，以供参考。

DOI 7j6l9910j0/7702866

作者刘石英

机构地区深圳市维士智慧健康管理有限公司广东深圳518000

出处《城镇建设》 2023年12期

关键词食品检测分析技术食品安全作用分析

分类 [建筑科学][市政工程]

出版日期 2023年10月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）