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食品药品微生物实验室标准菌株的管理

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摘要摘要：菌株是食品药品微生物检测中必备的标准物质，从采购、验收、复苏、确认、传代、保存、使用、销毁等方面建立规范化的管理，以保证标准菌的生物学性质及纯度，保证检验的品质。下面就我在平时工作中所累积的几点体会，与大家一起讨论和交流。

DOI rdx8ng21jl/7936497

作者尹良军王宏杰王文娟

机构地区（陕西省铜川市食品药品检验检测中心陕西铜川 727031）

出处《药物与人》 2023年14期

关键词食品药品，微生物，标准菌株，管理

分类 [医药卫生][药学]

出版日期 2024年01月05日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

药物与人

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食品药品，微生物，标准菌株，管理

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