简介：欧盟消息传染性海绵状脑病虽然在欧盟还时有发生，但发病率大大降低。

简介：慢性消耗病（CWD）是一种致死的神经性疾病，由异常的朊病毒蛋白引起，感染麇鹿、鹿和驼鹿。该病属于众所周知的可传染性海绵状脑病（TSE）病种。慢性消耗病的检测通常是根据对死亡动物的脑组织进行化验看是否为阳性来确定。

简介：日本是世界最大的禽肉进口国。2005年日本进口新鲜的、冷藏的、冷冻的和腌制的家禽肉共计73．36万吨，几乎占国内消费的40％。其进口额接近20．2亿美元。2006年，日本的肉鸡消费预计在188万吨．与2005年比没什么变化。

简介：由于美国疯牛病的发病率极低，美国农业部（USDA）决定改变目前实施的疯牛病（BSE）的监测计划，减少抽样数量。自2004年12月美国证实第一例疯牛病以来，美国只发现了4例疯牛病病例。

简介：根据美国疾病防空中心食物中毒监测网提供的最新数据，美国食物中毒的发病率从1996年以来持续大幅度下降，据美国肉类协会估计，李氏杆菌的感染发病率下降32％，弯曲杆菌属感染发病率下降30％，大肠杆菌O157的染病率下降29％，沙门氏菌的染病率下降9％。

简介：美国农业部（USDA）将派4名兽医专家到意大利的罗马帮助联合国粮农组织（FAO）筹建一个新的动物疫病应急管理中心，该中心将提高世界对动物疫病的反应能力。该中心将于7月底在罗马的粮农组织总部开始运营。

简介：由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WTO）于1963年共同创立的国际食品法典委员会（CAC）就食品中的主要污染物和添加剂的最大允许水平已经开始采用新的标准。其目的是保护消费者健康，即规定某些食品中污染物（如铅和铬）的最大允许量。新采用的法规还将为政府如何预防和减少食品中的二口恶英和黄曲霉毒素提供指南。

简介：根据对野鸟的详细观察．欧盟禽流感的发病率明显下降。欧洲委员会和在英国Weybridge禽流感共同体参考实验室5月底公布了欧盟在过去10个月中针对野鸟禽流感而进行的监测结果。

简介：从2006年1月1日起．欧盟广泛禁用抗生素作为促生长素在动物饲料中使用。这最后的4种抗生素一直以来被允许作为饲料添加剂来提高动物和家禽的生长和饲料效益．但从2006年1月1日起将不再被允许销售和使用。

简介：两名越南女孩儿，一个13岁．另一个18岁．最近在感染上高致病性禽流感病毒H5N1后．尽管迅速接受抗禽流感药Tamiflu的治疗．但仍未能幸免一死。药物专家认为这两名女孩可能对该药产生了抗体及推荐的用药量太低。

简介：来自莫斯科的报道：俄罗斯总统普京在获悉其近邻土耳其3名儿童死于禽流感病毒后，要求政府采取措施，防止新的禽流感在俄罗斯暴发。“我们要尽一切努力避免这种情况在俄罗斯发生”普京在电视上对高级官员说，“如果需要增加资金，政府要毫不犹豫地及时提供。”

简介：巴黎路透社消息世界动物卫生组织说．一些非洲国家对可能暴发的高致病性禽流感根本没有防御能力。

简介：路透社报道：联合国禽流感专家说，从西伯利亚飞往南方过冬的候鸟可能会把禽流感致死性病毒带到巴尔干半岛，并与来自欧洲北部的其它鸟类会合，这将导致禽流感病毒从巴尔干半岛进入欧洲。

简介：为了加强对禽流感的监控，欧洲委员会准备采用控制禽流感的新指南。新指南将取代现行的指南92／40／EEC。现行指南是针对高致病性禽流感（HPAI）而制定的强制性控制措施，而新指南则将把低致病性禽流感（LPAI）也作为所有成员国的强制性监督范畴。

简介：塔斯社10月4日从罗马报道，一组欧洲科学家已启程前往新西伯利亚研究在俄罗斯西伯利亚暴发的禽流感情况。本次活动是在得到俄罗斯方面的邀请及在总部设在罗马的联合国粮农组织的计划框架内安排的。

简介：3只饲养的鸭子在罗马尼亚南部死亡，但当局在10月7日说，这几只鸭子是否感染了专家们担心会变异并引起人类流感大传播的H5N1病毒，目前他们还没有得到证实。