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食菌，识菌

作者：冯翔
学科：医药卫生 > 药学
创建时间：2013-04-14
出处：《家庭药师》 2013年第4期

简介：——在纪录片《舌尖上的中国》里，介绍的首个食材就是松茸，一种被称为“天赋宝藏”的美味菌菇。无独有偶，2007年11月23日，世界最大的白松露茵在意大利比萨附近的一棵橡树下被发现，发现者克里斯蒂亚诺·萨维尼称，他和父亲花了一个多小时才将其完整挖出。
标签：食用菌饮食健康营养学肿瘤

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