简介：烙饼问题是统筹、优化的问题,也是烙饼次数及每烙一次的时间和总时间构成的线性关系问题。教材编排侧重优化手段得到烙饼的最省时间,对此,也有必要通过数学建模,通过设计每次最多只能烙2张饼的最省时间和饼数（面数）关系表做出数学化回应。在此基础上,根据优化和抽象结果,对教学逻辑做出具体安排和说明。
“烙饼”的数学建模和教学逻辑
