简介：摘要为更好地适应旅游行业自身建设和发展的要求，培养实用型创新人才，职业学校的旅游专业必须构建一种新型的实训模式——开放式实训模式。旅游专业开放式实训模式要突破传统，达到创新，要让旅游专业学生在专业教师开放的理念引领下，在开放的教学时间和空间中享受开放的教学内容和教学资源，并获得开放的教学评价。
简介：摘要教学前策略是指在课堂教学开始时用来调动学生学习积极性，并使学生准确把握学习内容的策略。本文阐释了前测、告知学习目标、概览、先行组织者四种教学前策略的特点及在中职旅游专业理论课中的应用。
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