简介：摘要：随着社会的不断进步，食品安全问题备受瞩目，很多食品安全问题是可以通过食品检测发现的，因此社会对食品检测也提出了更高的要求。21世纪以来，全球经济市场飞速发展，食品检测技术也实现了巨大飞跃。相较于前几年，我国食品检测的准确性大幅提高。在我国食品行业发展过程中食品检测属于关键环节。本文主要对液相色谱在食品检测中的应用进行分析，详情如下。
液相色谱在食品检测中的应用分析
