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  • 简介:摘要目的调查二起野生蕈引起的食物中毒事件,分析中毒原因,总结经验,为减少类似中毒事件提供参考依据。方法开展现场流行病学调查,搜集患者临床医学资料,采集该野生蕈样本进行形态学观察与实验室检测。结果两起事件共7人发病,发病者均在24h内食用过野生蕈,临床症状主要为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状。7人经治疗后康复出院,无死亡病例。结论经过流行病学调查、临床症状、实验室检测等,排除传染性疾病、农药中毒、细菌性食物中毒的可能,判定两次事件均为因食用自采野生毒蕈引起的食物中毒事件。

  • 标签: 野生蕈 食物中毒 流行病学