简介：摘要目的探讨食物中毒的调查及处理。方法对食物中毒的调查处理方法进行分析。结果及时掌握食物中毒发生情况，确定是不是食物中毒，找出中毒食物并努力查清致病因子及其导致中毒的途径。采取控制措施防止蔓延，制定有效的防治措施，以减少和控制类似的食物中毒的发生。结论控制食物中毒关键在预防，搞好饮食卫生，严把“病从口入”关。救治中毒病人，对中毒场所的清洁、消毒；后者如行政控制措施(强制措施)和行政处罚。
浅谈食物中毒调查处理
