简介：摘要：白茶为我国六大茶类之一，主要产于福建福鼎、政和、建阳等地。20世纪，白茶一直以出口为主，在国内默默无闻。福鼎等白茶产区的人，都不了解白茶，白茶文化更是无从说起。本世纪初，在福鼎政府、茶商、茶农的努力下，白茶转向内销，并迅速占领市场，成为热门茶类。文化搭台，经济唱戏，为了唱好白茶内销大戏，就必须搭好白茶文化的台。然而，对于突然热销的白茶来说，其文化根基何在？如何在白茶热中提炼出符合其属性的传统文化基因？如何确定白茶文化的审美特征并用以展示白茶之美呢？这都是当下白茶产供销持续发展需要解决的问题。
白茶提取物的活性分析
